La “Valle del Gusto” chiude questa edizione con tanti consensi da parte del pubblico intervenuto e l’entusiasmo dei bambini delle scuole che vi hanno aderito. Ma se gli incontri alla scoperta dei prodotti e delle aziende locali hanno caratterizzato tutto maggio, la manifestazione ha lasciato un segno evidente: “il giardino dei frutti dimenticati” riqualificando un terreno abbandonato e piantandoci alberi…
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Milano. La cucina palermitana alla stazione. Ci pensa lo chef La Mantia
Anche i grandi nomi della ristorazione hanno subito gli effetti della pandemia e questo periodo rappresenta la voglia di riprendere le attività, i ristoranti prima di gran voga e che durante la pandemia hanno segnato un così evidente ribasso da dover chiudere. Quello che è successo a Filippo La Mantia, stimato cuoco palermitano trapiantato da anni a Milano che si…
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