Sicily on tour ripropone le eccellenze dello Street food, arrivando nella terza tappa del tour, a Milazzo. Dal 22 al 25 giugno il Lungomare Garibaldi ospiterà 35 attività di ristorazione che prepareranno i loro migliori piatti dal vivo, permettendo ai visitatori di assaggiare le eccellenze del territorio. A curare l’iniziativa l’esperto del sindaco Peppe Abbriano. Tre gli chef di altrettanti ristoranti di Milazzo che parteciperanno con il loro stand, Veronica Ravidà, Massimo Milano e Totò Bonfiglio, noti per la qualità offerta nei rispettivi ristoranti e la cura verso le materie prime. Non mancheranno i cooking show e, in particolare, quest’anno nella serata di apertura lo stesso sindaco di Milazzo Pippo Midili si cimenterà a cucinare insieme a Massimo Milano, chef dell’ Eolian Inn. Un’opportunità per Milazzo che nelle giornate dello Street food prevede un afflusso importante di turisti. “Puntiamo al turismo di prossimità e abbiamo grandi aspettative per questo progetto che invita a provare l’enogastronomia nostrana e a vistare i nostri luoghi. Siamo lieti di avere intrapreso questa strada con questo sana imprenditoria messinese” ha affermato Midili. Ma veniamo al cibo che sarà proposto durante le diverse serate: dal Panino Bufalotto (con bocconcino di bufala, oltre al pesto di pistacchio e crudo siciliano) a Tacos di pesce di stagione, dalla Guastella di Santa Maria con polpetta di cavallo agli agrumi di Sicilia alla Rosettina con pesce spada e cipolla in agrodolce, dagli intramontabili arrosticini alla new entry delle Lumache agli aromi al cannolo gelato. non solo degustazioni ma tanta musica, con concerti e dj set. Soddisfatto del successo delle precedenti proposte Claudio Prestopino, patron di questa iniziativa di promozione enogastronomica della Sicilia: “Finalmente a Milazzo con cui ci siamo già confrontati in una sorta di mini preview lo scorso dicembre e che da sempre si dimostra una magnifica piazza per stringere intese con le Amministrazioni che si fidano del nostro operato per studiare manifestazioni di attrattiva culturale. Stiamo lavorando per il 2024, con al mio fianco sempre la mia squadra tra cui Francesco Sturniolo”. Eccellenze nelle eccellenze tutte Made in Sicily, con il patrocinio del Presidente del GalNebrodi Plus Francesco Calanna e il MediaPartner IoComproSiciliano.
Sicily on-tour arriva a Milazzo. Lo Street food d’eccellenza
