Dal 13 al 16 settembre il Teatro Trifiletti di Milazzo ha ospitato la 53ma edizione del congresso “International Symposium on Essential Oils” (ISEO 2023). I lavori scientifici si sono interamente svolti nei locali Teatro Trifiletti, divenuto per l’occasione un centro congressi con annessa anche una zona espositiva di boots scientifici. Il Comitato Organizzatore, formato da docenti di chimica degli alimenti del dipartimento ChiBioFarAm dell’Università di Messina, presieduto dai proff. Paola Dugo e Luigi Mondello, è stato coordinato dalle prof.sse Ivana Bonaccorsi e Marina Russo. Durante la cerimonia di apertura, dopo i saluti istituzionali del sindaco Pippo Midili e delle rappresentanze dell’Università di Messina, la Prof.ssa Bonaccorsi ha fornito alla platea internazionale un cenno storico della città di Milazzo e del suo legame con gli oli essenziali, parlando delle gelsominaie e delle distillerie che per quasi mezzo secolo hanno prodotto ed esportato oli essenziali di gelsomino, piante aromatiche e di agrumi nel mondo, proprio partendo dal porto di Milazzo. Il congresso ha visto la partecipazione di 220 scienziati, provenienti da 38 Stati (Europa, Asia, Africa e America). Tra le 48 relazioni scientifiche, di cui 6 conferenze plenarie, 20 sono state riservate a giovani ricercatori, al fine di stimolare interazioni scientifiche e culturali e promuovere collaborazioni scientifiche nei vari ambiti dello studio e delle applicazioni degli oli essenziali. Durante l’evento sono anche stati insigniti del premio “ISEO Medal of Honor” per la carriera dedicata allo studio degli oli essenziali, il Prof. Kemal Husnu Can Baser dell’Università di Cipro ed il Prof. Emerito Giovanni Dugo dell’Università di Messina, nonché fondatore del gruppo di ricerca organizzatore dell’evento. All’interno del programma anche una tavola rotonda dedicata agli oli essenziali agrumari, durante la quale il mondo accademico e quello delle industrie agrumarie locali e calabresi hanno potuto confrontarsi per sottolineare le sfide e le criticità del momento, con particolare riguardo ai cambiamenti climatici e colturali. Tra le attività sociali anche il ricevimento di benvenuto, organizzato presso Villa Vaccarino, in un’atmosfera folkloristica tipicamente siciliana. L’organizzazione ha ricevuto il supporto di numerosi sponsor locali ed internazionali, i patrocini dell’Università di Messina, della Città e dell’AMP di Milazzo che hanno supportato le giornate con la costante presenza del consigliere Franco Russo, delegato dell’ Amministrazione. Durante le quattro giornate di attività scientifica i congressisti, ospitati in decine di strutture cittadine, hanno anche avuto la possibilità di apprezzare la gastronomia, le bellezze artistiche e naturali di Milazzo e dintorni. Alla chiusura dell’evento il comitato ha organizzato, per un nutrito gruppo di ospiti, una visita guidata presso la cittadella fortificata.
Concluso il 53mo Congresso Internazionale sugli Oli essenziali (ISEO2023) al Teatro Trifiletti di Milazzo
